No coração de Botafogo, localizado na Rua Bambina, o Steak Rio, casa especializada em espetinhos nobres, realiza nesta sexta feira (17), uma noite pra lá de especial com DJ e convidados da hora, apelidada de Sexta Black.
No comando das pick-ups, o DJ Cyro agita com o melhor do groove e black music. Localizado numa área ao ar livre do Hostel Contemporâneo, o ambiente se tornará uma verdadeira pista de dança para os amantes do gênero.
No Steak Me, os espetinhos são embalados a vácuo, preparados nos palitinhos e ainda grelhados em chama aberta. Os cortes bovinos são nobres como o Cowboy Steak Angus (R$16), a Boi Angus (R$12), o Cordeiro (R$16),Wagyu Premium (R$20) Prime Rib Angus (R$16) e Kafta Cordeiro (R$16). Mas a casa também conta com espetinho de Queijo Mussarela (R$9),Coração (R$9), Porco (R$9), Frango (R$9) e Salsichão (R$9).
Para tornar tudo mais gostoso e divertido, o lugar ainda conta com um sistema de self service para poder temperar com até três tipos de molhos artesanais e farofa.
Ambiente
As mesas na calçada são um convite especial para quem gosta de tomar cerveja de pé, de forma descontraída bem ao estilo “cool” do carioca. No interior, um grande telão e um pedido estampado na parede: Steak Me, please! E assim, os clientes se sentem super à vontade com uma playlist para embalar a noite.
Da onde surgiu
Em 1930, um terço da população dos Estados Unidos era abastecido por carnes distribuídas em frigoríficos do bairro Meatpeacking District, em Manhattan. Um deles era gerenciado por Tom Butcher e sua equipe de açougueiros.
Foi desta história que surgiu o Steak Me – um fast food de carnes “from” NYC.
Um bairro hype de Nova Iorque, com hotéis boutique, lojas de grife, bares e restaurantes descolados, um parque sobre uma linha de trem.
Serviço:
STEAK RIO BOTAFOGO
Endereço: R. Bambina, 158 – Hostel Contemporâneo, Rio de Janeiro.
Telefone: 21 38075978
DATA: 17 DE NOVEMBRO
Horário:
18hrs até 2hrs
Capacidade: 120 pessoas
SITE: http://www.steakme.com